Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Godaste pajen

Godaste pajen

Godaste pajen. Påsken är över. Många är redan trötta på sill, lax, ägg och lamm. Vissa är säkert trötta även på godis (inte jag
äppelchips

äppelchips

koka upp vatten och socker och rör om tills sockret har löst sig. låt svalna. skiva äpplena riktigt tunt och doppa dem i sockerlaget,
Pulled pork på skinkstek

Pulled pork på skinkstek

Idag lagade jag pulled pork till middag igen (detta var nog tredje eller fjärde gången. ) och det blev lika gott som vanligt
Toast med räkor, avokado och chili

Toast med räkor, avokado och chili

Dela, kärna ur och gröp ur avokadon ur skalet med en sked. Lägg avokadoköttet i en bunke och mosa det med en gaffel tillsammans med crème fraiche och sweet chili
Bakad Potatis med skaldjursröra

Bakad Potatis med skaldjursröra

Skala räkorna. Koka äggen hårdkokta. Blanda alla ingredienserna till varje fyllning. i olika skålar. Fyll på den bakade potatisen efter hand
Småländska kroppkakor

Småländska kroppkakor

Mina föräldrar bodde i Kalmar innan jag föddes men när familjen kom till så åkte vi väldigt ofta till Kalmar som små