För ett par år sedan fanns ett fantastiskt soppställe på Wargentinsgatan i Stockholm vid namn Åmar (efter Åsa och Maria som drev den pyttelilla restaurangen)
Trots att jag ogillar choklad kan en snygg chokladkaka ändå fresta. Kanske inte så mycket smaklökarna som det estetiska i en perfekt och vacker bit chokladtårta eller tryffel
Blanda quinoa, ägg och salt i en skål. Rör i gräslök, lök, ost och vitlök. Tillsätt brödsmulor, rör om och låt vila några minuter så att smulorna kan absorbera en del av fukten