Nu är jag inte någon expert på området och vill heller inte utala mig om hur man ska äta om man är vegetarian, men för oss som äter varierat och väljer vegetariskt alternativ ibland så är det faktiskt inte krångligare än att man plockar bort icke-vegetariska alternativ samt låter sig inspireras av recept och hälsotips
Blanda de passerade tomaterna med kryddorna i en bunke. Tag fram en ugnsform och lägg ner hälften av aubergineskivorna, bred tomatsåsen över, lägg ner resten av aubergineskivorna och avsluta med att breda över keson
Neutral matolja till fritering. pitabröd, strimlad sallad, tomatskivor, saltgurka i stavar. Om du använder matberedare, lägg i alla ingredienser till falafeln och mixa till en ganska torr smet
