Gör så här. Skär grönsakerna i skivor på längden, stek hårt i olja. Låt mogna i kylen i 15 min. 5 tsk chili, röd finhackad (prova dig fram med mindre mängd så att det blir lagom starkt)
Choklad och kaffe är sågott tillsammans och med jordnötter som botten blev det extra mumsigt. Jag gjorde en helt vegansk moccamousse cheesecake som innehåller varken vitt mjöl, socker eller ägg
Veganska bakverk behöver inte vara såkrångliga, dessa är egentligen inte krångligare än ”vanliga” snickercheesecakerutor och dom blir automatiskt äggfria och mjölkfria
[Jävligt Gott räcker fram båda sina händer. Jävligt Gott. I skrivande stund sitter jag i soffan i sommarhuset påSkånes västkust, långtifrånföregående veckas eskapader på Gotland
