900 g kycklingfilé (Svensk fågel), nedskuren i bitar1/2 spetspaprika, skuren i tunna bitar1/2 liten squash, skuren i tunna bitar1 riven vitlöks klyfta1 msk riven ingefära (krama bara ur saften i grytan)1 röd lök, finhackad1/2 burk bambuskott1/2 påse frusen mango2 msk mango chutney1 msk cocosolja (T ex Kung Markatta)salt, mango curry (efter smak)Endast det tjocka lagret med kokosgrädde i en vanlig burk kokosmjölk
