Veggo

Grunden är ägg, ost och grädde. Fyllning kan varieras med vad som finns hemma. Ca 10 st. Ugn 200 grader C. Ingredienser

Ingredienser Portioner. 4 400 g vitkål 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm vitpeppar Till servering 1 dl hackad persilja eller blandat kryddgrönt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Blanda hälften av majsen med ägg i en skål. Mixa det slätt. Tillsätt resten av majsen, mjöl och ströbröd

Skiva squashen knappt centimetertjockt. Lägg ut på hushållspapper och strö lite bordssalt på snittytan

Eftersom vår squash/zucchini växer så det knakar i trädgårdslandet och jag vill ta hand om skörden på bästa sätt så blir många recept som innehåller just den grönsaken här på bloggen

I helgen blev det kräftor och jag älskar kräftor, jag åt ett kilo själv utan problem. Hade lätt kunnat ännu mer

Ja, när hösten kom till Öland igen så tyckte jag det passade bra med en värmande lufsa. Snöblandad storm igår morse när jag körde till Kalmar och vägskyltarna var täckta av snö…

Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa. Den blir så otroligt len och krämig i konsistensen

Ibland kan det vara svårt att få ihop en näringsriktig snabb middag på vardagarna. Här kommer ett recept på en gryta som innehåller allt om du bara tillsätter en proteinkälla

Vegetariska zucchinibiffar. God eftermiddag. Nu är det en ny vecka igen och idag har jag haft lite egentid eftersom Oskar och Felicia har varit hos Felicias kusin Hjalmar och fixat lite med lampor och bokhyllor

Foto. Theres Lundén. En fantastiskt enkel, snabb och god vegetarisk pastasås som både barn och vuxna gillar

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket