Mina favoriter

Äpplen finns det ju gott om nu på hösten i de flesta trädgårdar. Det är inte ofta jag äter äpple men eftersom jag gillar att baka så blir det en äppelkaka nu och då

Äppelpaj med dinkel  (lågt GI) – en god och enkel äppelpaj med dinkel – lågt GI.   Ingredienser. (6  portioner) 4-5 syrliga äpplen 10-15 valnötter (hackade) 2 tsk kanel eller 1-1/2 tsk kardemumma 1,5 dl dinkelmjöl (fullkorn) 1,5 dl havregryn (fullkorn) 1/2 dl linfrö (krossade) 2 msk sötningsmedel (eller fruktsocker) 100 g smör (eller Arlas smör [

God kväll på er. Dagens snabba middag blev ajvargratinerad falukorv, en väldigt smarrig vardagsrätt. Till åt vi stuvad vitkål, enkelt och gott

Har du liksom jag svårt att komma på bra sätt att laga till torsk så att det smakar gott. Jag har inte så många bra torskrecept tyvärr och det är anledningen till att vi inte äter torsk så ofta