Min yngsta son är som många andra ungdomar inte speciellt förtjust i skolmaten. För att han inte ska gå en hel dag utan att äta något alls eller äta godis har jag gjort den här varianten av en "nyttig" och energirik kaka så han i alla fall får i sig någonting
Hela eftermiddagen har jag stått och rullat köttbullar inför midsommar imorgon. 2,5 kg köttfärs blev det allt i allt, tror det blev cirka 130 köttbullar, haha
