Valborgsmeny 12 vårbetor, skalade (t. 12 vårbetor, skalade (t. Från vänster. Primörgrönsaker med kryddig hollandaisesås, sparrisrisotto med kalv och gremolata, rabarbersoppa med vit chokladmousse och söta smulor, från boken "Taste by Louise", foto Taste by Louise
