Pizza med zaatar-fyllning (Manakish zaatar) . Första gången jag prövade zaatar var på en restaurang i Dubai där vi stannat för att äta manakish. Vi smakade både manakish med zaatar och med akawi-ost Mat och bak med recept
Arabisk ost- och grönsakslåda Skär squashen i halvor på längden. Mikra på full effekt 4-5 minuter. Gröp ur det mjuka inkråmet med en sked Matklubben.nu
