Spätta för fest 225 grader ca 12 min. Lägg fisken som tegelpannor på ett smort fat/form,. bred champinjonkrämen över. Krydda och vispa grädden häll över fisken, in i ugnen Matklubben.nu
Rödspätta med champinjonkräm och svart kaviar 4 portioner. 1/2 msk salt. 2 krm svartpeppar. ca 10 filéer av rödspätta eller annan plattfisk. 1 burk (100 g) champinjonkräm Godis för själen
Tunnbrödsrulle med souvas Basilikasås. Finhacka basilikabladen och blanda med yoghurt. Smaka av med pressad vitlök, lite salt och nymald svartpeppar Svt
