Linas matkasse: Mexikansk torskrygg med avokado, lime, koriander och proteinbröd med parmesan I torsdags kväll lagade jag mexikansk torskrygg till middag och nej – proteinbrödet var inte en del av matkassen utan mitt substitut till tortillasbrödet som skulle serveras till fisken enligt receptet matkreation.se
Libabröd med kycklingröra Halvera tomaterna. 1 dl valfri riven ost. 10körsbärstomater. 1 msk chilisås. 1 vitlöksklyfta. Strimla kycklingfiléerna i smala, små bitar Matklubben.nu
Kycklingfärs, kokosgrädde och koriander Lite spontan maträtt som jag fixade igår. 100g smör. 1 rödlök, skivad. 1 msk röd curry pasta (thaicurry). 1 burk kokosgrädde (eller kokosmjölk). 1 paprika, i bitar (en halv röd och en halv grön tog jag). 1/2 purjolök i bitar. 1 dl rödkål, delad. 1 lime, pressad. 1 knippe färsk koriander, hackad Lifezone - LCHF hälsa & Zumba Karlstad
