Skär fläskfilén i tunna skivor. Bryn fläskfilén på hög värme i en stekgryta eller traktörpanna. Lägg fläskfilén åt sidan medan du fräser bacon, lök och champinjoner
600 g fläskfilé. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g fläskfilé 200 g färska champinjoner ½ gul lök 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Arla® Svenskt Smör 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche ½ msk vitvinsvinäger 1 tsk torkad dragon ½ dl hackad färsk persilja
