min kokbok

  • 3 Recept

Faster Karins fisksoppa

Låt koka i 5 minuter. Sjud under tiden fisken i 10-15 minuter, som saltats lite i förväg, i en panna bredvid, för att slippa skummet som blir
Morotssoppa med räkost och räkor

Morotssoppa med räkost och räkor

Låt koka ett par minuter. 4 portioner500 g rivna morötter (ca 6 stycken)smör4 msk vetemjöl1,5 liter vatten3 fiskbuljongtärningar225 g räkost2 dl crème fraichehackad dillsaltsvartpepparev
Morotssoppa med räkost

Morotssoppa med räkost

Låt koka ytterligare någon minut. Låt allt koka i 5-10 minuter. Koka upp vattnet och tillsätt buljongtärningarna