Ta fram och drick råsaften som den är – rena hälsobomben, eller sockra och späd med vatten. Blanda aronia med äpple eller rabarber till sylt eller saft
mat , recept , aroniasylt , aronia , aroniabär , sylt , bärsylt , sylta & safta. Tillsätt citronsaft. Jag kan tänka mig aroniasylten till engelska scones  och till fläskpannkaka
Snart blommar flädern & då är det dags att koka flädersaft. Med det här receptet är det riktigt enkelt & smidigt att göra den & sedan har du flädersaft i frysen hela året som du kan ta fram & göra ljuvlig fläderlemonad på
Skölj fläderblommorna i vatten och lägg i en spann. Då var årets flädersaft klar. Tvätta citronerna och skär dem tunnt och lägg dem med fläderblommorna
Det är i alla fall ett riktigt bra recept på okokt saft, så den förvaras bäst i frysen och går att använda till en massa trevliga recept, bland annat en kanongod crème brulée som jag kommer att lägga upp imorgon, därav receptet på saften, så att ni nästa år kan göra egen
Trädet blir superfint när det blommar och blommorna räcker till flera satser saft. Jag hittade fina etiketter som man kan printa ut och klista på flaskan
Sila saftenoch häll upp på flaskor. Koka upp vatten och socker. Förvara svalt och den saft som inte används de första veckorna sparas i plastburkar i frysen
Flädersaft går att göra på både fläderbuskens blommor och bär. Blommorna slår ut tidigt på sommaren och växer som små små vita blommor i klasar på buskarna
