Vegetariskt

Detta är en enkel och god pastasås som jag lagade mycket när jag var yngre. 1 st  röd paprika1 st  grön paprika1 st  gul paprika2 st  gul lök(ar)1 st  aubergine1 st  zucchini3 st  vitlöksklyfta(or)3 msk  olja2 burk(ar)  krossade tomater0,5 msk  sockersaltsvartpeppar, nymalen1 msk senap1 brk creme fraicheSkölj grönsakerna och skär i stora bitar

Ja, då var andra dagen i på min "rivstart" avklarad. Tycker att det känns bra. Lite svårt och ha koll på vad som jag "får och inte får äta"