Sommaren närmar sig med stormsteg. Om det finns minsta risk för sol fylls snabbt de svensk trädgårdarna med salongsberusade män som kremerar bitar av (vanligen) fläskkött över kol eller gasol
Stek fisken i rikligt med smör, servera med salsan och valfritt tillbehör. Till sillarumporna så åt vi en synnerligen uppiggande salsa som satte fart på smaklökarna och fick dom att dansa loss inne i munnen
