Mjölksyrejästa grönsaker Mjölksyrejästa grönsaker var starten till min fermenteringsfixering. När jag var liten var det något av det bästa jag visste Fermenteringsfixeringen
Pulled pork: på ett väldigt enkelt sätt I helgen var vi på en rysligt trevlig Brunch, där serverades bland annat tunna rostade skivor av surdegsbröd med pulled pork och fint garnyr - t ex tunna strimlor av vit rättika Kerstins Foodtwist