Hej. Idag är det tydligen morotens dag, visste inte den hade en egen dag. haha. Vad passar inte bättre än en underbart god morotskaka som absolut inte är torr och tråkig utan jättekrämig och saftig
Pajskal. Rör ihop rumsvarmt smör med resten av ingredienserna. Låt degen ligga i kyl under någon timme. Tryck sedan ut den i ett pajform och förgrädda i ugnen på 200 grader i ca tio minuter
Börja med att sätta på ugnen på 80 grader (eller lägre för att hålla dem helt raw) ta fram en plåt med ett bakplåtspapper och smörj in den med kokosolja
För att fira min pojkväns 24-årsdag bakade jag tårta. Hans favorittårta är prinsesstårta men jag ville twista till den lite och valde istället för sylt och vaniljkräm/grädde att använda tobleronefluff och ahlgrensbilarfluff som fyllningar
I veckan bakade jag min första cheesecake i ugn. Jag har förut provat fryst cheesecake och cheesecake med gelatiblad, men den här gjorde jag istället på fler ägg och den är min favorit hittills
Lättbakade och goda småkakor som vem som helst kan baka. Hallongrottor, eller syltkakor som det också kallas, består av mördeg och hallonsylt som bara smälter i munnen
