Skala och hacka mangon. Tvätta och skär limefrukten i tunna klyftor. Fördela vaniljglassen i skålar. Strö över mango och kokosflingor, dekorera med en klyfta lime (som sedan ska pressas över anrättningen av varje person)
En frisk dessert med hallon serverar vi gärna på den fina middagen. HALLONDESSERT. Använd djupfrysta bär som finns att köpa i affären om du inte har egna från din trädgård
Smula kexen. Rosta nötterna i en torr stekpanna och gnugga av skalet i en handduk. Hacka nötterna grovt. Blanda kexsmulor, nötter och smält smör, och fördela i 4 glas
Chokladkräm. Bryt chokladen i bitar och låt dem smälta över vattenbad eller i mikro. Vispa grädden lätt. Tillsätt den smälta chokladen och fortsätt vispa till ett fast skum
Hej lördag. Här chillar vi i soffan, framför premiären av "Så mycket bättre". Mot fönstret smattrar regnet och man är rätt nöjd med att inte ha något särskilt bokat denna afton
