Ann-Jeanette Andersson
Ann-Jeanette Andersson
Receptsamlare som älskar att baka och laga mat, främst fettsnål god mat. Äter kanske inte allt, men bra mycket!
Baka bröd

Baka bröd

  • 5 Recept
Lingonbröd med rågmjöl

Lingonbröd med rågmjöl

Lägg dem i två avlånga brödkorgar mjölade med rågmjöl. 5 dl brödsirap. Rör ut jästen i den kalla mjölken i degbunken till köksmaskinen
Pizzadeg

Pizzadeg

Lägg mjöl, jäst, olja och salt i matberedarskålen med plastkniven monterad. Värm vattnet till 37º och häll i påfyllningsröret och kör maskinen i ca 2 minuter, tills degen blir smidig
Solrosbröd

Solrosbröd

Låt bröden svalna utan bakduk på galler. Smula ner jästen i en bunke. Värm vatten och mjölk till 37º. Rör ut jästen i lite av degspadet