Ankan

Ankan

  • 5 Recept
Balsamicosås - favoritsåsen

Balsamicosås - favoritsåsen

Till påskdagsmiddagen gjorde jag min favoritsås till kött - Balsamicosås. Har ni inte provat den än så är det hög tid till det nu
Balsamicosås

Balsamicosås

Koka upp kalvfond, vatten, rödvin och balsamvinäger, salt och peppar, koka i ca 5 minuter. Vispa ner sockret, red av med maizena och vispa tillslut ned en klick smör
Kycklingfilé i marinad

Kycklingfilé i marinad

6 kycklingfiléer. 1Salt. 1Grovmalen svartpeppar. 1Smör. 1Marinad. 11 dl olivolja. 11 dl balsamvinäger. 13 msk honung