Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Eggs Benedict

Eggs Benedict

Förlorade ägg. Koka upp rikligt med vatten och ättiksprit i en kastrull. Låt det sedan sjuda. Knäck äggen, efter hand, i en kopp
En bra start på degen

En bra start på degen

Ikväll har jag bakat, jag kände mig lite piggare så därför bestämde jag mig för att göra det. Jag och barnen har varit hemma hela dagen så därför kände jag mig lite rastlös och ville hitta på något
Surdeg

Surdeg

Idag har jag gjort surdeg. Jag har läst på och det tar 5 dagar så vill jag baka på torsdag så får jag sätta igång nu
Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansk sjömansbiff”
Sjömansbiff igen!

Sjömansbiff igen!

Receptet finns ju redan här men.  . Bräsera köttet i sin sky ca 10 minuter. Mört sen. Ca 5-6 mm å de ska vara fast potatis
Rödtunga Walewska

Rödtunga Walewska

Jo, jag vet att det egentligen skall vara sjötunga med rödtungan är så god att den duger bra. I en riktig Walewska skall det också vara hummer och tryffel men i denna budgetvariant är det ersatt med champonjoner och kräftstjärtar