Helstekt oxfilé i ugn Bryna lite. Information, hämtat från in en stektermometer och stek i mitten av ugnen i 125º. När den visar 50º är filén röd inuti, vid 55º rosaröd och 60º rosa Rebecas Recept
Mald leverbiff Skölj levern och mal den tillsammans med potatisen och löken. Smaksätt med salt, peppar och ev lite mejram Matklubben.nu
