ÄlgwokÄlgwok m. Marineringen (nästan rakt av från boken Älg). Älgwok för 4 personer. En wok baserad på älgkött och färska grönsaker Visst kan man njuta av livet i Örebro
Älg Bolognese Oftast blir det Viltmästarskav men senast köpte jag Älgskav. Kollade in lite recept på Polaricas hemsida och hittade ett på Älg Bolognese Mumsfillibaba