Två dagars rågbröd 1 dl linfrön. 2 dl solroskärnor. 300 g rågkross. 2 msk salt. 5 dl vatten, kokhett. 5 dl vatten, fingervarmt. 1 pkt jäst, färsk undertian.com
Bürebrot – smakrikt bondbröd från Alsace Saftigt och smakrikt – och med en knaprig kant. Det vore synd om Bondbröd från Alsace bara hamnade i franska munnar Vin mat & Alsace