Köpte 900 g Oxkind i Hötorgshallen hos G. Nilsson och gick hem och putsade köttet från hinnor. Blev fina bitar så som ni ser dom snett ovanför till höger
Tänkte dela med mig av en jättegod fiskgratäng som dessutom är megalätt att slänga ihop. Lägg 30-50g smör i en gratängform, sätt in i ugnen på 175-200 grader och låt smöret smälta medans du fixar resten
