Såser

  • 3 Recept

Stekt älgfilé med hemtrampade pommes och rödvinssås.

Joråsåatt. Älg alltså. Huvudrätten till gårdagens mateskapader blev älgfilé som helt enkelt stektes. Till detta pommes frites, en rödvinssås, samt lite leftovers från förrätten i form av gravade lingon och tärnat äpple

Rödvinssås

Äntligen är det fredag och självklart blir det god fredagsmat. Älgen är ute ur frysen och har precis påbörjat sin upptining
Rödvinssås

Rödvinssås

I morse var jag duktig och storstädade ena halvan av köket. Jag diskade undan och sen skrubbade jag bänkskivorna och skåpdörrarna så att det glänste och var så fint