Koka upp vatten och tillsätt alla ingredienserna. Låt sjuda cirka 10 minuter. Tips. Låt drycken stå en stund och värm upp den igen för en intensivare smak
Sätt ugnen på 200°C och smörj pajformen. Skala och ta bort kärnhusen på äpplena. Skär i små bitar och lägg i en avlång form (ca 25x20 cm), alternativt en rund form (26 cm)