Kassler med kokosmjölk, mango chutney och sambal Stek kasslerskivorna och lägg dem sedan i ugnssäker form. Vispa ihop kokosmjölken (men ta inte all vätskan, utan bara ett par msk), grädden, mango chutney och sambal oelek och smaka av Matklubben.nu
Lchf-paj Deg. Blanda allt i en bunke och platta ut i en pajform. Ställ in i kylen 20-30 min med plastfilm över. Sätt ugnen på 200 grader Matklubben.nu
