Igår på jobbet så hittade jag ett recept på pastasås med räkor. Ett recept med lagomt många ingredienser för en som slutar kl 17 och ska hem och laga mat sen
Ingredienser för 2 personerca 200 g skalade räkor1 liten grön paprika1 liten röd paprikaca 5 cm purjolök1 dl creme fraiche2½ dl matlagningsgrädde1 msk citronsaft1 tsk hummerfond1 tsk sambal oelek½ tärning smulad fiskbuljongSaltCitronpepparGör så härHacka paprikorna i lite mindre bitar
I våras bjöd några vänner oss på en riktigt god middag - Grekisk pytt i panna. Sedan dess har jag tänkt laga något liknande hemma också men det har inte blivit av
God morgon. Efter att ha sovit bort nästan hela gårdagen ska jag försöka hålla mig vaken lite mer i dag och stor del av dagen kommer jag hålla till i tvättstugan
