Kryddstekt rådjursfilé med enbärsgräddsås och äppelchutney Gör så här. Sätt ugnen på 100 º. Putsa rådjursfilén och krydda, bryn i panna. Stek sedan i 100º i varm ugn till en innetemperatur på 58º Touchoftaste
Örtkryddat rådjur Putsa rådjurs biten fri från hinnor, salta och peppra väl. Blanda persilja, timjan och vitlök och rulla köttet så att örthacket fastnar runtom Matklubben.nu
Chokladkaka med knäckig kokoskola Värm ugnen till 180 grader varmluft eller 200 grader vanlig ugnsvärme. Vispa ägg och socker poröst. Blanda övriga torra ingredienser i en bunke och smält smöret Matklubben.nu
