Vem älskar inte rabarber. Jag älskar det och det går att variera med många olika recept. Det som är viktigt är att man har bra socker så att det inte blir surt
Att göra sin egen rödbetssallad är mycket väl värt den lilla arbetsinsats som krävs. Just denna variant är krämigt god och len (tack vare en viss liten mängd av majonäs och crème fraiche
