Jag läste någonstans om någon som hade ätit vitkålsmos och kände att det måste jag testa att laga. Det blev väldigt gott och en fördel är ju dessutom att vitkål är väldigt billigt
Det här gjorde vi igår, jättegott och mättande. Och idag. matlåda. Jag tog lite av det som fanns i kylen och det blev en äggröra av sort med en ‘twist’
Kålpudding 8portioner1kg vitkål1kg nötfärs50-100g smör (att steka vitkålen i)2dl grädde1dl vatten1ägg1msk sojaSalt och svartpepparStrimla vitkålen och stek upp med rikligt av smör
Den bästa LCHF- limpan enligt mig hittar ni recept på här. För ofta blir ju LCHF-bröd "inte 100". Dessa frallor från Åse är bland det godaste mjuka frallorna jag testat
Hon kör ju LCHF och hade därför gjort supergoda muffins. Jag kör ju vanligen Dukan men känner att LCHF är lättast när man är bortrest och om jag blir sugen på att fuska på helgen och sånt så blir det LCHF istället för "vanligt"
Dessa frallor är LCHF-vänliga eftersom att de inte innehåller något vanligt mjöl. Om du gärna vill baka någon annan form av frallor så finns det en hel del recept på bloggen – oavsett om du bakar enligt LCHF eller ej