Den här jättegoda potatiskakan blir ett perfekt tillbehör till framförallt fisk, men även till kött. Jag använde vår egen potatis, och jag tror att det blev Matilda den här gången, men du kan ta vilken potatissort som helst
Ikväll blev det capresepotatis i huset, och till det entrecôte (igen jag vet. Ett mumsigt sätt att äta potatis på, jag är annars inte så mycket för denna knöl
