Smalmat Jägargryta Putsa köttet och blanda ihop marinaden. Häll den över köttet och låt det dra över natten. Bryn köttet i margarin Matklubben.nu
Älggryta med rödvin. Dela vitlöken grovt och fräs i smöret, lägg i grytbitarna och bryn dem runt om, krydda med vitpeppar Matklubben.nu
Jämtländsk älggryta Putsa och skär älgköttet i bitar, 2-3 cm stora. Skär fläsket i små tärningar. Ansa och skala lök och morot Matklubben.nu
Portergryta En klassisk och supergod helgmiddag är detta. Passar perfekt som söndagsmiddag så här på hösten. Blir jättegod på älgkött, men går även att använda nötkött tex högrev, fransyska eller grytbitar Gott Och Blandat
