Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Chorizo-fläskfilegryta

Chorizo-fläskfilegryta

1 fläskfile. 1 förpackning chorizo (3 korvar). 3 dl grädde. 1 dl creme fraiche. 1 dl röd mjölk. 2 msk soja. Salt, svart och vitpeppar
Potatissallad med sparris och avocado

Potatissallad med sparris och avocado

Ännu en midsommarafton är förbi. (Tiden går så fort. ). Vi firade den inte så ”midsommar-aktigt” utan vi hade som en vanlig skön fredag
Hallonpaj med knaprigt täcke

Hallonpaj med knaprigt täcke

Sätt ugnen på 200°. Smörj en pajform med smör. Lägg hallonen i formen och strö över 3 msk socker. Smält smör i en kastrull och rör ner socker, vetemjöl och havregryn
Pasta med kallrökt lax

Pasta med kallrökt lax

Nu var det ett tag sen jag tillagade den här goda pastarätten och jag följde inte direkt nåt recept (men fick inspiration efter att ha kikat runt på Allt om Mat ), så i ärlighetens namn är jag inte helt säker på vad jag hade i
Snabb pastasås de luxe

Snabb pastasås de luxe

Ibland ska det bara gå fort. Den här middagen tar i runda slängar 10 minuter att få fram. Snabbare än snabbaste snabbmatsstället
Hallonmousse

Hallonmousse

En av mina favorittårtfyllningar är en hallonmousse, som jag gör med mosade hallon, gelésocker, vispgrädde och cream cheese