Zucchinirullar med ricotta i tomatsås 2 zucchini. 1Fyllning3 dl ricotta 1 dl parmesanost, riven 65 g babyspenat 2 dl valnötter, hackade 2 klyftor vitlök salt svartpeppar www.koket.se
Vegetarisk lasagne med spenat och keso 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och finhacka 2 gula lökar och 3 vitlöksklyftor. Hetta upp en kastrull med 1 msk olja och fräs löken utan att den tar färg Tasteline
Vegetarisk pytt i panna med grönkål och svamp 400 g champinjoner. 1600 g fast potatis. 11 gul lök. 11 rödlök. 11 morot, stor. 1100 g rotselleri. 1smör till stekning www.koket.se
