Klyfta jordgubbarna och lägg i en smord form. Pudra över lite vaniljpulver och 2 msk mandelmjöl. Blanda ihop smör, mandelmjöl, kokos och sukrin med fingrar eller en gaffel och lägg som ett lock över jordgubbarna
Ett supergott alternativ till en kolhydratfattig kost eller bara för att det är gott. Mamma hade fått receptet på sitt jobb och testade det ikväll… I like it
Oj, vad det var länge sen jag ätit paj. Idag bakade jag tre pajer, två vanliga och en LCHF. Det blev räk och tonfiskpaj och sen en bacon och trattkantarellpaj med vanligt botten