Om man har lyckan att få tag på fina, färska, soligt gula, svenska kantareller - egenplockade eller torgköpta - så finns det ingen anledning att slå knut på sig själv för att konstra till det med ett krångligt recept
Freeeeeedag. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god”
Meat-free Monday igen och vegetariskt blir ju mer och mer populärt överallt. Det är verkligen en stark trend, vilket man kan förstå då det är bra både för miljön och för plånboken