Falsk sjötunga Tina fisken, lägg lite räkor+dill och citronpeppar på varje filé och rulla ihop dem. Smält 50 g smör i en kastrull, lägg ner fisken, strö på lite citronpeppar Matklubben.nu
Älg på innanlår med skogens svamp Sätt ugnen på 100°. Låg ugnstemperatur ger ett saftigt kött. Blanda enbär, peppar och stjärnanis i en mortel och krossa dem till ett fint pulver kokschefen.se
Helstekt älg-entrecote med bacon och örter Jag läste att det är tradition att äta pizza på nyårsdagen och att de flesta gör det. Det har jag helt missat, jag har aldrig ätit pizza på nyårsdan Få lite matro
