Tranbärsfilé
Tranbärsfylld fläskfilé3-4 portioner. ca 700g fläskfilé1 näve torkade tranbär1 dl rött vin1 dl vatten1 dl lätt creme fraiche0,5 köttbuljongtärning2 vitlöksklyftor2 nypor currysaltsvartpepparrapsolja och smör till stekningnågra basilikablad till garnering
OSKARP MASK
