Honungsglaserad vildsvinsstek 1. Låt lergrytan ligga i blöt minst 15 minuter. 2. Stöt enbären i en mortel. Blanda med socker och salt. Gnid in i köttet med det Tasteline
Tapenademarinerad lammfilé 1. Tapenade. Hacka oliver, vitlök, sardeller, kapris och timjan för hand. Blanda i citronsaft, olja och peppar Hemmets Journal
Helstekt kalkon á la Ingelsta * Ugn 225 grader. **Ugn 175 grader. Dela citronen och stoppa ena halvan i halsgropen. Stoppa fyllningen inuti kalkonen och bind ihop lårbenen Matklubben.nu
Hemmets Journal
