Recept på lyxig köttfärssås på rådjur Idag plockade jag fram en påse rådjursfärs ur frysen och resultatet av den blev en lyxig krämig köttfärssås som smakade ljuvligt Fru.P och den underbara världen
Pasta med rådjur, hjortron och kantareller Finstyckade ett rådjurslår i veckan som jag från början tänkt röka helt. Ca 500 g fransyska av rådjur - eller annat trevligt viltkött Recept och reflektioner kring mat