Sätt på ugnen på 175 grader (och lägg lergrytan i blöt om ni har en sådan), Skiva potatisen i ca 0. 5 cm tjocka skivor och löken i tjocka skivor eller klyftor
Jag skrev förra veckan att jag tycker det här är en svår mellan-årstid. Att det är svårt att hitta inspiration och hitta mat som inte är alltför somrig, men inte heller för hösttung och rustikt mustig
