Asiatiskt

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och strimla moroten, ansa och strimla vårlökarna och strimla kycklingfiléerna

Asiatisk gurksalladJamie Oliver har en trevlig serie matprogram som nu sänds i TV4+ klockan 21. 30 på onsdagar

Om man är känslig för start mat så kan man minska på currypastan, servera den på sidan om. Thai räkor med gurksallad och ris

Jag verkligen älskar Pad Thai. Det är helt otroligt hur något som ser så simpelt ut kan vara så gott. Tanken att prova på att tillaga denna delikata rätt har legat och grott i mitt huvud ett bra tag, ett så bra tag att det var lite fara på taket att den nästan skulle ruttna

Ingredienser Portioner. 4 250 g risnudlar 2 kycklingbuljongtärningar 1 vitlöksklyfta 1/2 påse salladslök (à 125 g) 2 morötter 1 röd paprika 4 kycklingfiléer 1 msk olja salt och peppar 4 ägg 1 lime 1 msk sweet chili 2 1/2 msk japansk soja 1 dl vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Marinera räkorna en stund i kokosolja, salt, chili flakes och vitlök. Fräs lök och paprika i kokosolja tills det mjuknat