Anders@lundgren.com
Linssoppa med lime och kokos

Linssoppa med lime och kokos

1. Blötlägg linserna (ifall du inte använder färdigkokta) en timme och häll ut vattnet. 2. Häll en liter vatten i en kastrull och koka upp tillsammans med växtbuljongtärningen
Mandelvåfflor med skaldjurssallad Lchf

Mandelvåfflor med skaldjurssallad Lchf

Vispa ägg, vispgrädde och vatten. Tillsätt mandelmjöl och fiberhusk under fortsatt vispning. Rör ner smält kokosfett/smör, bakpulver och salt
Snabb och långsam slow food!

Snabb och långsam slow food!

Har funderat på att börja matblogga sen länge. Läste med förtjusning de första som kom i början/mitten på 2000-talet , bl
Det ångar om musslorna

Det ångar om musslorna

Citronmarinerade och ångade pilgrimsmusslor. ©Foto. Jurek Holzer/oskarpmask. Dim sum är den kinesiska motsvarigheten till smörgåsbord, meze eller tapas