Idag gjorde jag ett första försök att göra egna Irakiska Dolma. Svärmor gör dessa annars och bjuder hela familjen på middag Efter 5 år tillsammans med min man tyckte jag att det var påtiden att prova göra de själv Till er andra småbarnsföräldrar där ute är detta något som jag verkligen inte rekommenderar
Paalag gosht heter den här rätten egentligen, en indisk curry gjord på lamm och spenat. Servera den med en äppelraita (recept nedan), mangochutney och något sorts stort, platt, mjukt bröd
