Strimla rödkålen(gärna på mandolin). Blanda ut senapen med vinäger, fänkål, olja, salt och peppar. Blanda dressingen med rödkålen väl och blanda till sist ner mangold, aprikoser och nötter
Detta inlägg presenteras i samarbete med inthebox. se. Ni vet den fina matlådan jag tipsade om tidigare. Med koden ”matsåklart” har ni nu möjlighet att beställa den eller något annat fint från in the box till fri frakt (över summan 350
Idag blir det ett kort och snabbt inlägg på nåt som är mycket gott och nyttigt. Grönkålsallad med juliga smaker iform av grönkål, apelsin, valnötter, granatäpple och äpple
