För nån vecka sedan så hade vi ett enhörningskalas för min brorsdotter. Förutom en enhörningstårta och enhörningscupcakes så önskade hon sig också enhörningsglass till sitt kalas
Ibland är vill man avsluta middagen med något extra smarrigt och det här är en efterrätt väl värd en maharadja – en ljuvlig pannacotta med saffran, vanilj och grön kardemumma
1. Blötlägg hela gelatinbladen i en skål med vatten. Skaka kokosmjölkburken och häll upp grädde, kokosmjölk och strösocker i en kastrull och vispa tills sockret löst upp sig
